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Espumante Forestier Blanc de Blancs
Estoque: 45
- 8 a 12ºC
- Temperatura
para consumo
- 12%
- Graduação
Alcoólica
DEGUSTAÇÃO
Apresenta coloração amarelo palha com intensos reflexos verdosos. Intensas e finas borbulhas. No aroma apresenta boa intensidade, com notas de frutos brancos, algo de flores e sutil caráter de brioches e tostados. No paladar apresenta-se agradável, de ataque ameno, corpo delicado, acidez equilibrada, evolução aveludada. Final de boca refrescante.
PROCESSO
Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa). Maturação em caves por 18 meses. Degorge e colocação da vedação definitiva.
VARIEDADES
Chardonnay e Riesling Itálico
- 8 a 12ºC
- Temperatura
para consumo
- 12%
- Graduação
Alcoólica
DEGUSTAÇÃO
Apresenta coloração amarelo palha com intensos reflexos verdosos. Intensas e finas borbulhas. No aroma apresenta boa intensidade, com notas de frutos brancos, algo de flores e sutil caráter de brioches e tostados. No paladar apresenta-se agradável, de ataque ameno, corpo delicado, acidez equilibrada, evolução aveludada. Final de boca refrescante.
PROCESSO
Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa). Maturação em caves por 18 meses. Degorge e colocação da vedação definitiva.
VARIEDADES
Chardonnay e Riesling Itálico
Informações Complementares
Processo: Maturação em cave por 18 meses.
Vinhedos: localizados na propriedades, município de Garibaldi, Serra Gaúcha, na região demarcada o Vale dos Vinhedos. Conduzidos em sistema espaldeira, com produtividade de 8.000 Kg/ha.
TEMPERATURA: 10 – 14°C
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%
VOLUME: 750 ml
ACOMPANHAMENTOS:MASSAS / PEIXES
