Estoque: 60
Degustação: Apresenta coloração rosa claro com reflexos laranjados. Aromas finos de intensidade superior, lembrando frutas vermelhas, compotas e confeitaria. No paladar é intenso, destacando-se pela harmonia, corpo equilibrado e duradouro. Um espumante de perfil refinado, de grande versatilidade na gastronomia.
Variedades: Pinot Noir
Degustação: Apresenta coloração rosa claro com reflexos laranjados. Aromas finos de intensidade superior, lembrando frutas vermelhas, compotas e confeitaria. No paladar é intenso, destacando-se pela harmonia, corpo equilibrado e duradouro. Um espumante de perfil refinado, de grande versatilidade na gastronomia.
Variedades: Pinot Noir
Processo: Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa). Maturação em caves por 14 meses.
Degorgement e colocação da vedação definitiva.
Vinhedos: Localizados no município de Garibaldi / Serra Gaúcha, na região demarcada Vale dos Vinhedos. Conduzidos em sistema espaldeira, com produtividade de 8.000 kg/ha.
TEMPERATURA: 5 à 8ºC
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5%
VOLUME: 750ml
ACOMPANHAMENTOS: MASSAS - PEIXES - FRANGO