Gran Legado Assemblage
Estoque: 35
Degustação: Com coloração vermelho rubi e reflexos violáceos, é límpido e brilhante. Possui aroma intenso de frutas maduras, como amoras e framboesa. Em boca evolui com persistência prolongada e taninos macios.
Variedades: Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (45%)
Degustação: Com coloração vermelho rubi e reflexos violáceos, é límpido e brilhante. Possui aroma intenso de frutas maduras, como amoras e framboesa. Em boca evolui com persistência prolongada e taninos macios.
Variedades: Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (45%)
Informações Complementares
Processo: Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa). Maturação em caves por 24 meses. Degorge e colocação da vedação definitiva.
Vinhedos: Localizados na propriedades, município de Garibaldi, Serra Gaúcha, na região demarcada o Vale dos Vinhedos. Conduzidos em sistema espaldeira, com produtividade de 8.000 Kg/ha.
TEMPERATURA: 6°C
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12% vol.
VOLUME: 750ml
ACOMPANHAMENTOS: MASSAS - PEIXES
